さて、主な違いがわかったところで、なぜプリンとカスタードを混同する人が多いのか、この2つのデザートのどこがそんなに似ているのかを知ることも重要です。. カスタードはプリンと違って砂糖を使うとは限らないが、これも両者に共通する材料である。 この2つのデザートは、同じような方法でプレゼンテーションすることもできます。 プリンやカスタードを煮て、トライフルにする人もいます。 また、トッピングや特別なことをしなくても、そのままでも十分おいしいので、どちらかを食べるという人もいます。 どちらの料理も準備にかなりの時間がかかり、一度調理するとあまり日持ちしない。 運が良ければ、保存の仕方を知っていれば、もう1日くらいは持つかもしれません。 しかし、賞味期限は作ったその日だけであることが多い。 この2つのデザートは、非常によく似たテクスチャーを持っている。 どちらも重く、クリーミーで、しばしば滑らかでシルキーな舌触りである。

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イラスト：カスタードプリン

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マービーカスタードプリン 52g

概要. プリンとは？ プリンとは イギリス発祥 のお菓子で、正しくはカスタードプディングという。 カスタードにカラメルソースを添えて食べるものが多い。 全体的に滑らかな食感である。 クレームブリュレ（クリームブリュレ）とは？ クレームブリュレ（クリームブリュレ※）とは、 フランス発祥 のお菓子である。 カスタード部分はクリーミーだが、表面はパリパリのカラメル状になっている。 クレームブリュレとは、フランス語で焦がした（＝ブリュレ"Brulee"）クリーム（＝クレーム"crème"）という意味である。 日本では「クリームブリュレ」と呼ぶことがあるが、「クレームブリュレ」のほうが本来の発音に近い。 カタラーナ（クレマカタラーナ）とは？. 基本的に材料は 卵・砂糖・牛乳 で、それらを混ぜ合わせて型に流し入れ、加熱したり冷却して固めたものです. バニラなんかで香り付けする場合もあります. 大きくも小さくも作れるので、型はいろんなサイズと形があります. スタンダードな形はプリン型と呼ばれるものですね. また、プリンには カラメルソース がセットになっているものが多く見られます. カラメルソースは砂糖を焦がしたほろ苦いソースで、甘めのプリンのアクセントになってくれます. このカラメルソースの焦がし具合も、人によって好みが分かれるところです. ちなみにルークはしっかり焦がした苦めのカラメルが好み. プリンの歴史. プリンが生まれたのは海の上だった？ プリンの発祥の地は、イギリス.